人类的大脑为什么长得很像核桃？吃核桃真的可以“补脑”吗？今天，让我们来一一揭秘。

左边是核桃右边是人脑图片来源：plantstemcells.wikispaces.com

我们的大脑，其实就长得很像一颗核桃仁，而且，像核桃仁一样，可以分成左右对称的两半，分别叫做左脑和右脑。

人的大脑 图片来源：https://commons.wikimedia.org

真正的大脑一点都不光滑，有的地方凸起来，有的地方凹下去，就像核桃仁的表面一样凹凸不平，甚至还布满了褶皱。

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不同物种大脑的比较 图片重组改编自http://www.brainmuseum.org/index.html

不同物种脑的比较。鼠的大脑表面很光滑，几乎没有明显褶皱（左图是麝鼠的大脑）。猴类的大脑外观上比较接近人类的大脑，已经具有很多褶皱（中图是蜘蛛猴的大脑）。人类的大脑褶皱比猴类等多，而且更深（右图是人类的大脑）。

人脑的发育 图片重组改编自http://www.brainmuseum.org/index.html

随着时间的推移，人类大脑体积不断增大，皮层不断增厚，而且大脑皮层逐渐开始折叠压缩，形成褶皱。随着折叠的进行，褶皱也越来越多，越来越深。一般到人类出生时，人类的大脑就已经拥有了很多褶皱，看起来凹凸不平、沟壑纵横了。

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