不小心吃了鸡骨头，如果鸡骨头比较小，吃了以后也没有任何不适症状，可以先继续观察。如果吃了以后出现异常症状，要及时就医，在专业医生帮助下处理，例如通过内镜下取出、手术治疗，在治疗后还应进行营养支持治疗。

1、继续观察：如果鸡骨头体积很小，吃了以后进入胃内，一般能被消化道内的消化液分解、吸收，排出体外，通常没有不适症状，也不用特殊处理。

2、及时就医：如果吞咽的鸡骨头过大、自身消化吸收能力差，可能会在进食后出现吞咽疼痛、呼吸困难、面色发紫、呕血、排便困难、发热等不适症状，需要及时去医院进行胸部X线、CT、钡剂造影、内镜等检查。

3、内镜下取出：确定鸡骨头的位置。之后由专业医生从内镜下取出。

4、手术治疗：如果无法取出，还要进行手术治疗。

5、进行营养支持治疗：对于已经进行内镜下治疗、手术治疗等的人群，还要遵医嘱暂时进行肠内营养支持治疗，以免过早进食刺激胃肠道。

有的鸡骨头表面不光滑，如果进入到消化道内，不能及时被分解、吸收，可能会引起局部黏膜破损、感染、发炎等，还有可能刺伤血管，引起消化道出血，出血量大时可危及生命安全。所以，意外吞食鸡骨头后要严密观察自身症状。